„Friedensfahrt“ nach Oradour mit dem Fahrrad

Derzeit ist eine Gruppe des Albert-Schweizer-Gymnasiums in Erlangen mit dem Rennrad unterwegs nach Oradour-sur-Glane im Limousin. Die Fahrt hat einen historischen Hintergrund und steht ganz im Zeichen der deutsch-französischen Freundschaft. 2013 feierten Deutschland und Frankreich das 50-jährige Jubiläum der Unterzeichnung des Elysée-Vertrages, 2014 beging die Stadt Erlangen ihr 50-jähriges Partnerschaftsjubiläum mit Rennes in der Bretgane […]

Tolle Rezepte für alle Gelegenheiten: French Basics

„French Basics“ aus dem Verlag GU ist ein französisches Kochbuch, das ich immer wieder gerne in die Hand nehme. Die Rezepte lassen sich leicht  nachkochen, sind gut erklärt und wirklich lecker. Sie umfassen Klassiker wie elsässichen Flammkuchen, Bouillabaisse, Coq au Vin und Crêpes Suzette, aber auch ausgefallene Gerichte wie Kalbslebermousse mit Pfefferpfirsich, Gemüseflan mit Pastis-Sabbayon, […]