Die „Mousse au chocolat“ ist wohl die klassischste Nachspeise Frankreichs, die man im Urlaub dort genießt, aber so einfach zu Hause nachmachen kann. Wichtig sind die Zutaten: Die Eier sollen frisch sein und die Schokolade von guter Qualität! Zutaten (für 4 Personen): 250 g dunkle Schokolade (ich nehme am liebsten Blockschokolade) 100 g Butter Etwas […]
Gloria Goldreich: Die Tochter des Malers Ida erlebt als Tochter des Malers Marc Chagall das Auf und Ab im Leben des Ausnahmekünstlers von der Zeit zwischen den Weltkriegen bis zum Ausgang des 20. Jahrhunderts in Frankreich und den USA hautnah mit. Als eine selbstbewusste und engagierte Frau wird ihre innige Beziehung zu ihrem Vater nicht […]
Jean-Paul Didierlaurent: Die Sehnsucht des Vorlesers Guylain Vignolles gehört zu den Außenseitern der Gesellschaft: Er arbeitet in einem Müllentsorgungsunternehmen im Großraum von Paris und liest auf dem Weg zur Arbeit täglich seinen Mitfahrern im Regionalzug vor. Als er eines Tages im Zug einen USB-Stick mit Tagebucheinträgen findet, verändert dies sein Leben. Ein wunderbares, nicht alltägliches […]